photo Journées du Patrimoine : Concert de Marité & Camille

Journées du Patrimoine : Concert de Marité & Camille

Repas - Dégustation, Concert, Musique

Saint-Dizier 52100

Le 21/09/2025

Un duo chaleureux pour un après-midi convivial ! Marité et Camille, deux bénévoles bien connues du Petit Paris, montent sur scène pour partager leur passion. Ensemble, elles revisitent avec complicité de grands classiques de la chanson française. Un moment simple, entraînant et convivial, à savourer en famille ou entre amis ! Bar & petite restauration sur place.

photo Journées du Patrimoine : Découvrez une exposition d’art brut et créez une fresque

Journées du Patrimoine : Découvrez une exposition d’art brut et créez une fresque

Exposition, Repas - Dégustation

Saint-Dizier 52100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dès 14h00, découvrez une exposition d’art brut et participez à la création d’une fresque collective dans la voyotte du Petit Paris, en présence de l’artiste plasticienne Mélaine Richert (Meln). Chacun pourra ajouter sa touche et poursuivre l’œuvre de Marcel Dhièvre. En partenariat avec Les Inouïs Curieux. Bar & petite restauration sur place.

photo Journée Européennes du Patrimoine

Journée Européennes du Patrimoine

Concert, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Musique

Montrond 39300

Le 21/09/2025

Des visites guidées sont organisées sur le site médiéval de la Tour d'Otton à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine 2025. Dimanche 21 septembre : 10h, 14h et 15h30 par l'historienne de l'association, Alix Giordano. Durée de visite : environ 1h. Visite gratuite, don libre au chapeau. Buvette et petite restauration tout au long de la journée. Apéritif concert à 11h30 avec le groupe « Les Ecervelées ».

photo Journées du patrimoine au Manoir Sainte Suzanne à SOTTEVAST

Journées du patrimoine au Manoir Sainte Suzanne à SOTTEVAST

Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

Sottevast 50260

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans le cadres des journées du patrimoine, nous organisons des visites de la chapelle (XVème siècle) E parallèle, nous proposons différentes expositions, concerts, théâtre, atelier de gravure, photo, artisanat... Venez découvrir Nellka, Véronique Bouin, Martine Lerallu, Françoise Mancel, Simon Roth, Maëlle Bastard, Picky Balthazar et nombreuses autres surprises. Restauration et buvette sur place.

photo Fête aux Bardiaux

Fête aux Bardiaux

Fête, Repas - Dégustation

Arleuf 58430

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Fête aux bardiaux par le comité des fêtes d’Arleuf pour la journée du Patrimoine. Présentation de l’armée romaine, spectacle des gladiateurs, présentation d’un procès romain et ateliers civils : taverne, religion, école romaine. Samedi de 14h à 18h Dimanche de 10h à 17h au site Gallo-romain des Bardiaux. Restauration et buvette sur place. Jambon à la broche 12e ( dimanche midi ).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux. Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants. Découvrez le job que vous voulez ! Attiré(e) par l'univers de la restauration, vous souhaitez partager votre savoir-faire et développer vos compétences au sein d'une entreprise dynamique et innovante ? Nous recrutons un Magasinier-répartiteur F/H à St Brice sous Foret (95). PERMIS B OBLIGATOIRE (Livraison des repas occasionnellement). Sous l'autorité de votre responsable et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vos principales missions couvrent 2 domaines : 1. La gestion des stocks de marchandises vous réceptionnez et contrôlez les marchandises livrées (vérification des bons de commandes et livraison, qualité des marchandises, aspect des emballages.); vous rangez les livraisons selon les règles de stockage, d'hygiène et de sécurité du restaurant; vous[...]

photo Déjeuner à la Table de Siaurac

Déjeuner à la Table de Siaurac

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Néac 33500

Le 26/09/2025

Un vendredi par mois, le parc du château se transforme en restaurant éphémère pour une parenthèse gourmande au grand air. VENDREDI 6 JUIN 2025 Camembert rôti au miel Souris d'agneau au jus de thym, Purée de patates douces Panna Cotta aux fruits rouges Café et vins* compris 45€TTC à la réservation VENDREDI 27 JUIN 2024 Ravioles de cèpes sauce au foie gras Médaillon de veau sauce forestières, écrasé de pommes de terre à la truffe. Entremet de saison Café et vins* compris

photo Fête de Schneck

Fête de Schneck

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Fête

Schneckenbusch 57400

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Voilà 40 ans, que chaque année, la population municipale de la petite commune de Schneckenbusch, en Moselle germanophone à cinq kilomètres au sud de Sarrebourg, est multipliée par dix le temps d’un weekend. Plus de trois mille personnes viennent fréquenter du vendredi au dimanche l’événement organisé par l’Union sportive aux abords du stade municipal sous un grand chapiteau chauffé, dans une ambiance bierzelt typique et bien locale. Au programme de vendredi : soirée pizza-flamm dans une ambiance Bierzelt avec l'Orchestre Stéréo -- Au programme de samedi : grand bal sous chapiteau avec la Koï's Family + restauration : hamburgers-frites -- Au programme de dimanche : repas couscous royal à midi (uniquement sur réservation au 06 61 98 54 94), après-midi dansant et bal de clôture avec l'orchestre "Ma Bonne Etoile". Restauration du soir : pizza-flamm et hamburgers/frites Et bien entendu, fête foraine tout le week-end

photo Rallye de Belles Anciennes et Fête des Vendanges

Rallye de Belles Anciennes et Fête des Vendanges

Sports mécaniques

Vieillevigne 44116

Le 20/09/2025

Accueil à 8h30 ( café, brioche …) au complexe sportif Henri Dupont Départ 9h00 sur les routes de Vendée ( ~ 62 kms), Pause Café Retour à 12h00 pour l’apéro et le repas sur le site de la fête des vendanges Expo des véhicules sur le site de la fête des vendanges. Une surprise à gagner par concours. ATTENTION : Le nombre de véhicules participants au Rallye est limité à 49 véhicules. Vous pouvez bien-sûr participer au Rallye en covoiturage. Sur le site du Trianon: - Associations Vieillevignoises - Jeux pour enfants et pour adultes - Animations musicales (Amical'Music, les Toujours Jeunes, Bandas AOC' de Haute Garonne, Kela Production) - Concours Inter-Villages (Le Relais des Déglingués, Ski Boots, quizz) - Tyrolienne au-dessus du Lac des Vallées (190 mètres) et Taureau mécanique (rodéo) - Restauration à partir de midi par le foyer des jeunes, puis nos villages et quartiers tout au long de l'après-midi et soirée. - Restauration élaborée par nos villages et quartiers servie en fin d'après-midi et toute la soirée. - En fin de journée, remise du trophée. Un moment de guinguette avec Corinne Herlin avec son accordéon, suivie du groupe vieillevignois D4HLIA; - Feu d'artifice suivi[...]

photo Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.    Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baereweckeCarpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages,[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la ville de Brantôme, un(e) chef(fe) gérant(e). Dans une équipe de 5 personnes et pour 350 couverts environ à destination des enfants, vous aurez comme missions : - La gestion administrative et financière du restaurant - Le service sur place - La livraison de repas pour un autre centre à proximité - Le management des équipes. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Connaissances des normes HACCP et permis B valide. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe. Vous assurez la gestion des[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous intégrez une ville dynamique à taille moyenne où il fait bon vivre. Ses 23 500 habitants bénéficient d'une situation géographique idéale, à 40 minutes de Nantes et à 20 minutes de la mer, au carrefour du nord-ouest de la Vendée. L'éducation au goût fait partie des objectifs du service de restauration de la ville. L'équipe de cuisiniers attache de l'importance à offrir des repas nutritifs et équilibrés qui répondent aux besoins alimentaires des enfants, contribuant ainsi à leur santé et leur développement. De plus, en adoptant une certaine diversité alimentaire, la restauration scolaire peut éveiller leur curiosité culinaire, les incitant à essayer de nouveaux aliments et à adopter de saines habitudes alimentaires dès le plus jeune âge. C'est dans ce contexte que nous recherchons un agent polyvalent de restauration. Sous l'autorité de la Responsable de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux, vos missions seront les suivantes : Missions principales, sur les temps d'office : 11/35ème par semaine. - Maintenance des locaux et des matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité, - Assurer les autocontrôles et le suivi des documents, - Réceptionner,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Un cuisinier (h/f), à temps complet Cadre d'emplois adjoint technique territorial Description du poste : La cuisine centrale de Saint-Avé emploie 11 agents, afin de préparer quotidiennement 850 repas pour les trois écoles primaires de la commune et 120 repas pour l'EHPAD. Elle accueille 500 élèves sur le site de restauration principale et livre en liaison chaude deux écoles et l'EHPAD (liaison froide le soir et week-end). Placé-e sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous êtes référent(e) de la préparation des repas de l'EHPAD. Durant les vacances scolaires ou en l'absence du responsable adjoint, vous assurez la continuité du service en encadrant la production de repas équilibrés et adaptés aux différentes tranches d'âges (public enfant et adulte), dans le respect des normes d'hygiène imposées aux collectivités (méthode HACCP) et des règles diététiques. Vos principales missions seront les suivantes : Préparation des repas, élaboration de recettes spécifiques pour les résidents de l'EHPAD (préparations mixées, textures modifiées) Réalisation des tâches préalables à l'élaboration des repas Réalisation de techniques culinaires de base dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Envie de vous former dans les métiers de la restauration en contrat d'APPRENTISSAGE à Pamiers ? Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Pamiers ! En tant qu'apprenti Cuisinier, vous évoluerez dans le restaurant du pôle de Pamiers, fréquenté par du personnel civil et militaire avec en moyenne 500 repas servis le midi et 150 repas servis le soir. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de l'élaboration des repas : de la réception et du contrôle des marchandises au service en salle. Vos missions : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées ; - Vous nettoyez et désinfectez[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

la Commune de CHASSENEUIL DU POITOU cherche pour un remplacement de congé maladie un cuisinier ou une cuisinière qualifié , avec expérience pour le restaurant scolaire de la commune. Remplacement du 1er septembre au 17 octobre (voir prolongation éventuelle) , poste à temps partiel :30h hebdomadaires Horaires : du lundi au vendredi de 7H00 à 15H00 (avec pause de 30mn) grade: adjoint technique 1er échelon Sous l'autorité du gestionnaire du restaurant scolaire , vous aurez en charge: o l'organisation et la gestion de la production des repas o la préparation et le service des repas des enfants de la structure d'accueil petite enfance, des écoles maternelles et primaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. missions Journalières - Production des repas pour le restaurant scolaire (primaire, maternelle, enseignants) - Mise en place du self - Service des repas - Gestion des prix de journée 1 fois par semaine - Prise en charge des commandes des denrées alimentaires 2 à 3 fois par semaine - Réception marchandise - Saisie informatique - Surveillance et contrôle du plan de nettoyage : dans le respect des normes[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Recrute 4 Agents polyvalent d'entretien et de restauration (h/f) Mi-Temps Direction Intendance Restauration - Service Intendance - Au sein du service Intendance, sous l'autorité du responsable d'unité vous serez chargé(e) des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux d'un établissement d'enseignement. Vous aurez également des missions de réception, distribution et de service des repas des enfants, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. De plus, vous collaborerez à la qualité de l'accueil et à la mise en œuvre du projet éducatif dans l'établissement. Vos activités : - Réceptionner et contrôler les repas (Bon de livraison, PAI), - Préparer les repas en respectant les normes HACCP, - Assurer le service, la distribution des repas, - Remettre en état les locaux (au regard des protocoles d'hygiène) et veiller au bon entretien du matériel mécanique, - Accueillir les convives, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité -Utiliser les EPI, - Nettoyer, entretenir et assurer l'hygiène des locaux selon le planning et l'organisation mis en place (traçabilité, protocole) - Respecter l'utilisation[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre du départ à la retraite d'un agent, et sous la responsabilité du responsable du pôle Éducation, Culture, Sports et Loisirs, vous aurez pour mission principale la gestion du service de restauration scolaire, la production et la distribution des repas pour les trois écoles et l'accueil de loisirs de la commune. Vous encadrerez une équipe pluridisciplinaire dynamique et engagée pour le service public. Vos principales missions : Assurer la gestion et l'organisation du service de restauration scolaire et municipale (environ 250 repas/jour). Encadrer, animer et coordonner l'équipe de cuisine et de service (1 second de cuisine, 2 agents de restauration, 2 agents polyvalents). Élaborer les menus en respectant l'équilibre alimentaire, les recommandations nutritionnelles, les prescriptions liées aux allergies et régimes alimentaires (PAI). Respecter et assurer le suivi le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et assurez le respect des normes HACCP. Organiser le travail de préparation, production et distribution des repas. Appliquer la loi EGALIM et favorisez les circuits courts avec les producteurs locaux. Suivre les approvisionnements, gérez les stocks, réceptionnez[...]

photo Responsable d'accueil de loisirs

Responsable d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

ACTIVITES et taches principales du poste : Direction de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement : Assurer la responsabilité du fonctionnement de l'accueil de loisirs annuel et estival ; Assurer l'encadrement du personnel d'animation affecté à ce service ; Gérer les inscriptions des enfants à l'ALSH ; Participer au développement et à la mise en place du projet d'animation de la collectivité à destination des enfants de 3 à 12 ans au sein de l'accueil de loisirs ; Proposer le projet pédagogique du centre de loisirs et toutes actualisations ; Proposer des animations dans le cadre du projet pédagogique ; Encadrer et animer les activités auxquelles les enfants participent ; Afficher les arrêtés régissant l'ALSH ; Prendre en charges les stagiaires ALSH mineurs ; Gérer la formation des stagiaires BAFA : suivi, évaluation, appréciation envoyée aux organismes compétents ; Participer au développement et à la mise en place du projet d'animation de la collectivité à destination des enfants de 3 à 12 ans ; Proposer les plannings d'activités des mercredis après-midi, des petites vacances scolaires (zone B) et des vacances d'été ; Prévoir le matériel servant l'exécution des activités (achats,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) employé(e) de restauration pour intégrer l'équipe de la cantine scolaire. Poste à pourvoir le 27/08. Vous participerez à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux de restauration, en lien direct avec l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef d'établissement ou du chef de cuisine. Missions principales Aide à la préparation des repas (épluchage, découpe, dressage, etc.) Mise en place et service au self Plonge et nettoyage du matériel de cuisine Entretien des locaux (cuisine, salle de restauration) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Réception et rangement des livraisons Livraison de repas à l'école maternelle (permis B obligatoire) Profil recherché Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique et avec un bon esprit d'équipe Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP souhaitée) Une première expérience en restauration collective est un plus Station debout prolongée, port de charges lourdes Conditions Contrat à durée indéterminée (CDI) Temps plein intermittent : travail concentré sur les périodes scolaires (possibilité de travailler pendant les vacances scolaires)

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Wantzenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un accueil de loisirs périscolaire et extrascolaire 24h semaine en période scolaire le lundi, mardi, jeudi et vendredi et 24h semaine pendant les vacances. Sous l'autorité du responsable périscolaire: - service des repas - entretien du restaurant périscolaire - plonge Missions Service des repas: assurer les service des repas. Aider et accompagner les enfants pendant le repas. Préparer le goûter. Entretien: remise en état du restaurant périscolaire après le service, nettoyage des sols et du mobilier. Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle. Assurer le nettoyage des sanitaires. Compétences techniques: - connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas et d'entretien - connaître les principes de nettoyage et de désinfection - connaître les bonnes postures et les règles de port de charge Compétences relationnelles: - sens de l'écoute, de l'observation, de la communication et de la discrétion - disponibilité, rigueur et autonomie - dynamisme, réactivité et esprit d'initiative - capacité de travailler en équipe Conditions et contraintes: - bruit - manipulation de produits d'entretien dans le respect du protocole -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Accompagnement des enfants Récupérer les enfants à l'école de Cogneau Maurice BELLONY. Les accompagner au centre situé à proximité. Encadrer les enfants sur le temps du repas. Aider les enfants à manger et veiller au bon déroulement du repas. Aide en cuisine Aider l'employeur à la préparation des repas (épluchage, préparation des ingrédients, dressage). Participer au service des repas. Ranger et nettoyer après le repas. Assurer l'entretien courant de la cuisine et du matériel utilisé.

photo Rencontres-dialogues des Lundis 4 Saisons

Rencontres-dialogues des Lundis 4 Saisons

Conférence - Débat

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Le 29/09/2025

LES JEUDIS DU TAROT DU SYNDICAT D’INITIATIVES A tous les « taroteurs » passionnés ou amateurs, venez nous rejoindre tous les jeudis de 14h à 18h à la Maison des Associations pour « taper le carton » dans une ambiance très conviviale. Lundi 29 septembre 2025 A 19h, suivi d’un repas au restaurant Le Barachois. "La folle nuit de Victor Hugo" animée par Jean-Christophe Macquet. Lundi 27 octobre 2025 A 19h, suivi d’un repas dans un restaurant Touquettois lieu et thème à définir. Inscriptions obligatoires pour toutes les conférences Tarifs : adh 27€ et Non –Adh 30€.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour deux établissement situés à Grasse et Antibes en CDI temps partiel (28h/semaine). Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 35 convives d'une résidence séniors. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous serez les mardis et vendredis sur l'établissement d'Antibes, et les mercredis[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Avesnes-les-Aubert, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisinier H/F pour l'EHPAD situé à Avesnes les Aubert (59), spécialisé dans l'accueil et le bien-être des personnes âgées. Nous avons à cœur d'offrir une cuisine saine, équilibrée et adaptée aux besoins de nos résidents. Rejoindre nos équipes de cuisine c'est participer à l'amélioration de la qualité de vie de nos aînés à travers de savoureux repas. -Vos missions : -Préparation des repas : Vous serez en charge de la préparation des repas quotidiens pour les résidents en respectant les menus établis, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (mixés, régimes sans sel, etc.) -Vous assurerez la mise en place des repas, leur distribution aux résidents en veillant à leur présentation soignée et appétissante. -Suivi et qualité des repas : Vous devrez être attentif aux retours de l'établissement concernant la qualité des repas et faire preuve d'adaptabilité pour ajuster les préparations et les menus selon les préférences et besoins exprimés par les résidents ou l'équipe soignante. - Vous serez en charge de l'organisation de votre poste de travail et vos équipements, afin de garantir un environnement de travail fonctionnel et efficace. -Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Honnecourt-sur-Escaut, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisinier H/F pour l'EHPAD La Jonquière situé à Honnecourt-sur-Escaut (59), spécialisé dans l'accueil et le bien-être des personnes âgées. Nous avons à cœur d'offrir une cuisine saine, équilibrée et adaptée aux besoins de nos résidents. Rejoindre nos équipes de cuisine c'est participer à l'amélioration de la qualité de vie de nos aînés à travers de savoureux repas. -Vos missions : -Préparation des repas : Vous serez en charge de la préparation des repas quotidiens pour les résidents en respectant les menus établis, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (mixés, régimes sans sel, etc.) -Vous assurerez la mise en place des repas, leur distribution aux résidents en veillant à leur présentation soignée et appétissante. -Suivi et qualité des repas : Vous devrez être attentif aux retours de l'établissement concernant la qualité des repas et faire preuve d'adaptabilité pour ajuster les préparations et les menus selon les préférences et besoins exprimés par les résidents ou l'équipe soignante. - Vous serez en charge de l'organisation de votre poste de travail et vos équipements, afin de garantir un environnement de travail fonctionnel et[...]

photo Kanboko Izarra 90 ans

Kanboko Izarra 90 ans

Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 27/09/2025

Toute la journée, animations, restaurations, buvette, musique, boutique et soirée musicale. 12h, Méchoui. Menu : saucisses piperade, agneau haricots blancs, fromage et dessert. vin, digestif et café. Enfants : sandwich saucisse, frites, boisson et dessert. Réservation du méchoui avant le 10 septembre.

photo Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 05/10/2025

« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! » Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges. En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses. Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée. Programme : - 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim) - 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe Informations pratiques : - Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour. - En cas de météo capricieuse, une[...]

photo Rives-en-Seine (JEP)

Rives-en-Seine (JEP)

Concert, Exposition, Randonnée et balade, Balades, Patrimoine - Culture

RIVES-EN-SEINE 76490

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Les Journées du Patrimoine seront l’occasion de fêter les 200 ans du rattachement de Rançon à Saint Wandrille. Dans ce cadre (voir affiche en PJ), il y aura : - une exposition de photographies, samedi et dimanche de 10h à 18h dans l’église de Rançon, avec les photographes de l’Association Loisirs et Culture de Saint Wandrille. - une randonnée de 10 km au départ de Saint Wandrille à 09h30 jusqu’à Rançon et au profit de la restauration de l’église de Caudebec (sur réservation par mail à sauvegardepatrimoinerivesenseine@proton.me) - une commémoration des 200 ans du rattachement avec, autour de l’église de Rançon, cérémonie à 11h30 et pique-nique dans le pré (prévoir panier repas ou restauration au food-truck) - un concert à l’église Saint Michel, par les chorales Stabilo et Spinolia avec Dom Michel Baumel à l’orgue, le samedi à 18h.

photo Rives-en-Seine (JEP)

Rives-en-Seine (JEP)

Culte et religion, Photographie - Vidéo

Rives-en-Seine 76490

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Les Journées du Patrimoine seront l’occasion de fêter les 200 ans du rattachement de Rançon à Saint Wandrille. Dans ce cadre (voir affiche en PJ), il y aura : - une exposition de photographies, samedi et dimanche de 10h à 18h dans l’église de Rançon, avec les photographes de l’Association Loisirs et Culture de Saint Wandrille. - une randonnée de 10 km au départ de Saint Wandrille à 09h30 jusqu’à Rançon et au profit de la restauration de l’église de Caudebec (10 euros, gratuit -18 ans, sur réservation par mail à sauvegardepatrimoinerivesenseine@proton.me) - une commémoration des 200 ans du rattachement avec, autour de l’église de Rançon, cérémonie à 11h30 et pique-nique dans le pré (prévoir panier repas ou restauration au food-truck) - un concert à l’église Saint Michel, par les chorales Stabilo et Spinolia avec Dom Michel Baumel à l’orgue, le samedi à 18h.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville d'HENNEBONT (Morbihan) - 16 196 habitants recrute, par voie contractuelle, pour sa Direction Parcours de l'enfant et du jeune - Service Scolaire restauration et entretien 1 poste à 20h/semaine et 1 poste à 35h/semaine. UN(E) AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN DES LOCAUX MUNICIPAUX (F/H) Cadre d'emplois des adjoints techniques Missions principales : Distribution, service et accompagnement des enfants en restauration ; entretien des locaux et équipements municipaux. Activités principales Gestion courante du service de restauration scolaire et accueil de loisirs, distribution et service des repas aux convives dans le respect des règles d'hygiène : - Relevé des rationnaires, réceptions des denrées, préparation de la salle de restauration, - Remise en température des repas, - Service des convives à table, en salle, - Accompagnement des enfants pendant les temps de repas. Entretien périodique et nettoyage journalier des locaux et équipements de restauration scolaire : - Remise en état de la salle de restauration scolaire - Lavage, séchage et rangement des couverts. - Entretien, nettoyage, désinfection des équipements scolaires de la Ville (classes, salles d'activités,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI - INTERMITTENT SCOLAIRE Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI - INTERMITTENT SCOLAIRE Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

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Rallye Gourmand

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]

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Rallye Gourmand

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]

photo Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire  : tradition en effervescence

Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : tradition en effervescence

Repas - Dégustation

Monts 37260

Du 21/09/2025 au 07/12/2025

Une sélection unique de Chefs bénévoles mettent à l’honneur, sur un thème imposé, la gastronomie tourangelle et du Val de Loire avec une utilisation des produits du terroir ligérien et de saison. Un menu spécifique et unique, composé autour d’un thème (apéritif & amuse-bouche – entrée – plat – dessert). Thème 2025 : Tradition en Effervescence, quand les Chefs réinterprètent le terroir avec audace Acte 1 du 21/09 au 19/10 au Domaine de Candé (Monts) et dans les lycées hôteliers tourangeaux (Cité des Formations et Lycée Albert Bayet) - Tarif unique de 52€ Acte 2 du 03/11 au 07/12 dans les restaurants - Tarif unique : 62€ (boisson incluses). Au choix du restaurateur, déjeuner ou dîner. Le nom du restaurant est gardé secret… Il ne sera dévoilé que quelques jours à l’avance !

photo Thé dansant

Thé dansant

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Musique

Montbard 21500

Le 24/09/2025

La Ville de Montbard organise son second thé dansant de l'année, mercredi 24 septembre à partir de 14h30 à l'Espace Paul Eluard ! Animation assurée par Benjamin Durafour. Buvette sur place. Gratuit | Sur réservation jusqu'au 19 septembre 2025 (dans la limite des places disponibles). Buvette et petite restauration sur place.

photo Festival de l'Agriculture et de l'Elevage

Festival de l'Agriculture et de l'Elevage

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Exposition, Foire - Salon

Panazol 87350

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

La 11ème édition du Festival de l'Agriculture et de l'Elevage se tiendra dans la commune de Panazol autour de la mairie. Admirez l'excellence de nos élevages avec les prestigieux concours de la race bovine limousine et du porc « Cul noir". Explorez et apprenez avec un Forum des métiers de l’agriculture et des animations pour toute la famille. Des animations pour les enfants avec la course de tracteurs à pédales, une mini ferme, des balades à dos d’âne ou de poney, des jeux en bois et un atelier rempotage et de manèges ! Le restaurant « L’Abattoir » vous régalera avec de délicieuses pièces de viande de la Haute-Vienne tandis qu'un marché des producteurs de pays sera présent pour savourer des produits locaux d’exception, à consommer sur place ou à emporter, Le dimanche matin, le Crédit Agricole Centre Ouest et les Lycées agricoles vous invitent à des dégustations de viandes bovines.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, l'agent polyvalent de restauration-référent office aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration Renseigner les documents du plan de maîtrise sanitaire efférents au fonctionnement de la cuisine centrale et de son office (relevés t° - repas témoins.) Avoir un contrôle sur les stocks de son office Distribuer les repas Appliquer strictement les recommandations d'un projet d'accueil individualisé Participer à l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale et de l'office Participer aux animations Participer aux prestations externes Débarrasser et redresser les tables entre 2 services Entretenir le matériel Réceptionner et contrôler[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) 08/09/2025 au 19/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bellegarde-en-Forez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower MONTBRISON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective à Bellegarde en Forez (H/F) L'agent de restauration en collectivité joue un rôle clé dans le bon déroulement des repas pour les résidents ! Vos missions : - Mise en place de la salle à manger - Distribution des repas - Nettoyage après le service - Nettoyage de la vaisselle - Rangement - Entretien du poste de travail - Gestion des déchets Ces missions nécessitent une bonne organisation, une attention particulière à l'hygiène et à la propreté, ainsi qu'une capacité à travailler rapidement et efficacement pour respecter les horaires des repas en collectivité. Les conditions de la mission : Horaires : Lundi 12h30 20h30 / mardi repos / mercredi et jeudi 17h30 20h30 / vendredi 12h 20h30 Salaire Smic Durée 1 semaine Le profil recherché pour ce poste : -Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe -Capacité à s'adapter et à travailler en autonomie -Expérience en restauration collective appréciée, mais débutants motivés acceptés Pour postuler, merci de répondre à cette annonce avec votre CV à jour ! Travaillez avec Manpower c'est[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sennecey-lès-Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Catégorie C - Adjoint technique territorial (filière technique) Statut contractuel - remplacement ponctuel d'un agent en arrêt maladie, sur la base d'un SMIC horaire (22 h 30 / semaine) Horaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10 h à 14 h 45 et mercredi 10 h à 13 h 30 (restauration accueil de loisirs) à partir du lundi 15/09/2025 Poste de cantinière pouvant évoluer vers un poste d'agent d'entretien ménager en remplacement également (28 h) MISSIONS DU POSTE : - Participer à la préparation, avec une autre cantinière expérimentée, au conditionnement et au service des repas scolaires (en élémentaire) ; - Assurer l'entretien des espaces de repas ; - Assurer l'entretien des locaux de cuisine et de bâtiments communaux ; - Assurer un renfort aux équipes du service technique lorsque cela est nécessaire ; - Mise en place des couverts, desservir et nettoyer les tables ; - Nettoyer le matériel en fin de service. COMPÉTENCES SOUHAITEES : Les compétences techniques : - Maîtriser les règles et techniques d'hygiène, de désinfection et de sécurité alimentaire ; - Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien du matériel et des ustensiles de restauration ; - Maîtriser les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective des employé-e-s de Restauration Collective (H/F) à Troyes. Ce poste à pourvoir dès le 1er septembre 2025 offre une opportunité de contribuer à la satisfaction des convives dans un environnement dynamique et collaboratif. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire. Vous serez intégré-e au sein d'une équipe motivée, où votre contribution sera valorisée et où vous pourrez développer vos compétences professionnelles. Votre rôle consiste à assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène alimentaire, à utiliser les équipements de cuisine de manière efficace, et à gérer les stocks pour garantir un approvisionnement optimal. Vous participerez activement à la satisfaction des convives en offrant un service de qualité, tout en respectant les horaires de journée. Ce poste est proposé en intérim pour une durée de deux mois, à temps partiel (quelques heures le midi). La localisation stratégique à Troyes vous permettra de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à CLAMECY (58) 01/09/2025 au 30/11/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHALON SUR SAONE (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Emploi Administrations - Institutions

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 30/09/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]